सर्दी में कमजोर इम्यूनिटी: इन आदतों से बचें, बीमारियों से रहें दूर
सर्दी के मौसम ने दस्तक दे दी है और इसके साथ ही लोगों की जीवनशैली और खानपान में भी बदलाव आने लगे हैं। इस मौसम में जहां खाने के कई स्वादिष्ट विकल्प मौजूद होते हैं, वहीं कम धूप, शुष्क हवा और शारीरिक गतिविधि में कमी के कारण हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) कमजोर पड़ जाती है। इसी का नतीजा है कि सर्दी, खांसी, फ्लू, गले में खराश, बुखार, संक्रमण और मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्याएं इस दौरान काफी बढ़ जाती हैं।
राजकीय दून मेडिकल कालेज अस्पताल के जीवनशैली क्लीनिक में इन दिनों ऐसे ही स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से जूझ रहे लोगों की भीड़ देखी जा रही है। लोग बेहतर खानपान की सलाह लेने के लिए क्लिनिक पहुंच रहे हैं। सामान्य दिनों की तुलना में अब यहां आने वाले लोगों की संख्या बढ़ी है, जिनमें अधिकतर ठंड के इस मौसम में अपने आहार को लेकर मार्गदर्शन चाह रहे हैं।
विशेषज्ञों की मानें तो इस मौसम में फिट रहने के लिए शरीर को आवश्यक पोषण देना महत्वपूर्ण है। यह अच्छे पाचन के लिए भी बेहद जरूरी है। इसलिए सर्दियों में हमारा आहार अधिक पौष्टिक होना चाहिए। शरीर में ऊर्जा का सही स्तर बनाए रखने वाले खाद्य पदार्थ हमें वर्षभर स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
डायटीशियन सलाह दे रहे हैं कि प्रोटीन के लिए दूध, दही, पनीर, दाल और सोयाबीन जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें। सर्दियों में प्यास कम लगने के कारण त्वचा के शुष्क होने और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए सूप, अदरक, दालचीनी और तुलसी की चाय का सेवन विशेष रूप से लाभदायक है।
शरीर को गर्म रखने और त्वचा में नमी बनाए रखने के लिए घी, सरसों का तेल और नारियल तेल जैसे वसा युक्त पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। इनसे मिलने वाले फैट्स शरीर के ऊतकों द्वारा अवशोषित हो जाते हैं और यह विटामिन ए, ई, के और डी के अवशोषण में भी सहायक होते हैं।
एक महत्वपूर्ण सलाह यह भी दी गई है कि धूप में बैठने के तुरंत बाद पंखा चलाना शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसके बजाय, सर्दियों में वेजिटेबल सूप का अधिक सेवन करें। नाश्ता बहुत अधिक तैलीय नहीं होना चाहिए। यदि मौसमी फल खा रहे हैं, तो उन्हें दोपहर के भोजन से आधे घंटे पहले धूप में बैठकर खाएं। यदि सुबह बाहर निकलना संभव न हो, तो घर पर ही योगा करके शारीरिक गतिविधि बनाए रख सकते हैं। इन सरल आदतों को अपनाकर हम सर्दी के मौसम में बीमारियों से अपना बचाव कर सकते हैं।
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