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कानपुर: सीज की गई 398 किलो खतरनाक हल्दी गायब, कारोबारी समेत तीन पर FIR

By Aug 18, 2026

कानपुर में एक चौंकाने वाली घटना सामने आई है, जहां मेसर्स श्यामा ट्रेडर्स से सीज की गई 398 किलोग्राम खतरनाक हल्दी गायब हो गई है। यह हल्दी हानिकारक सिंथेटिक कलर से युक्त पाई गई थी, जो मानव उपभोग के लिए असुरक्षित है। इस मामले में खाद्य सुरक्षा अधिकारी की तहरीर पर कारोबारी आशीष कुमार चौरसिया, प्रतिष्ठान के मालिक विजय चौरसिया और रिंकू चौरसिया के खिलाफ चकेरी थाने में रिपोर्ट दर्ज की गई है।

यह घटना 11 जून को तब सामने आई जब खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने चकेरी द्वितीय औद्योगिक क्षेत्र स्थित मेसर्स श्यामा ट्रेडर्स पर छापेमारी की। वहां 16 बोरियों में करीब 400 किलोग्राम हल्दी पाउडर मिला। मिलावट की आशंका पर दो किलोग्राम का नमूना जांच के लिए भेजा गया, जबकि शेष 398 किलोग्राम हल्दी को सीज कर कारोबारी की अभिरक्षा में रख दिया गया था।

10 अगस्त को आई प्रयोगशाला रिपोर्ट में हल्दी में हानिकारक सिंथेटिक कलर की पुष्टि हुई, जिससे यह मानव उपभोग के लिए असुरक्षित पाई गई। जब 11 अगस्त को टीम दोबारा प्रतिष्ठान पहुंची, तो सीज की गई हल्दी गायब थी। इस घटना से शहरवासियों के स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा मंडरा रहा था, यदि यह मिलावटी हल्दी बाजार में खप जाती। खाद्य विभाग अब इस मामले में कोर्ट में भी मुकदमा दर्ज कराएगा।

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