शहर के बाहरी इलाकों में रिफाइंड की छापेमारी, मिलावटखोरों पर कसा शिकंजा
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की 22 टीमों ने शनिवार को शहर के बाहरी हिस्सों में व्यापक छापेमारी की। इस अभियान में मुख्य रूप से मिठाई की दुकानें और ढाबों को निशाना बनाया गया। रायबरेली हाईवे पर स्थित एक प्रसिद्ध चाट की दुकान से रिफाइंड के नमूने एकत्र किए गए, जबकि इसी इलाके में एक मिठाई की दुकान से राजभोग के नमूने लिए गए। एफएसडीए की टीमों ने शनिवार देर शाम हाईवे पर डेरा डाला।
आयुक्त खाद्य सुरक्षा विजय प्रताप सिंह ने बताया कि बाहरी जिलों से शहर की मंडियों में बिकने आने वाले खोवा पर विशेष निगरानी रखी जा रही है। इसके लिए टोल नाकों और प्रमुख स्थानों पर छापेमारी जारी है। इस बार होली के अवसर पर बड़े पैमाने पर मिलावटी और घटिया खोवा की बिक्री को रोकने में सफलता मिली है।
अब तक दूध उत्पाद, तेल, मैदा, कचरी, आलू चिप्स सहित 250 से अधिक खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजे जा चुके हैं। कपूरथला में एफएसडीए की मोबाइल लैब, ‘फूड सेफ्टी ऑन व्हील’ ने भी शनिवार को दो दर्जन से अधिक उत्पादों के नमूनों की तुरंत जांच की। रंग या बाहरी पदार्थों की मिलावट पाए जाने पर संबंधित कारोबारियों को चेतावनी दी गई। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आम लोगों को खाने-पीने की चीजों में मिलावट के प्रति जागरूक किया और कुछ सामान्य तरीकों से मिलावट की जांच करने के बारे में भी जानकारी दी। इस तरह की कार्रवाई से आम जनता को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने में मदद मिलेगी।
