होली से पहले मिलावट पर शिकंजा, 4.16 लाख लीटर खाद्य तेल सीज, UP food safety अभियान जारी
होली के त्योहार से पहले उत्तर प्रदेश में खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने प्रदेशवासियों को मिलावटी खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए एक व्यापक अभियान छेड़ दिया है। इस अभियान के तहत अब तक 4.16 लाख लीटर से अधिक संदिग्ध खाद्य तेल जब्त किया गया है, जिसकी अनुमानित कीमत करीब 6.43 करोड़ रुपये आंकी गई है। दो खाद्य कारोबारियों के खिलाफ हानिकारक अपमिश्रक पाए जाने पर एफआईआर भी दर्ज कराई गई है, जो राज्य में UP food safety सुनिश्चित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
यह विशेष अभियान 19 फरवरी से शुरू होकर 28 फरवरी तक चलेगा। इसका मुख्य उद्देश्य त्योहारों के दौरान बाजार में बिकने वाले खोया, वनस्पति, घी, गुझिया, नमकीन, रंगीन कचरी, दूध, पनीर और खाद्य तेलों जैसे संवेदनशील उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है। इस कार्य के लिए 58 टीमें गठित की गई हैं, जिन्होंने हाल ही में 64 खाद्य तेल निर्माण इकाइयों का औचक निरीक्षण किया। इनमें से 8 इकाइयां बंद पाई गईं, जबकि शेष 56 इकाइयों से जांच के लिए 206 नमूने एकत्र किए गए। अनियमितता पाए जाने पर 37 इकाइयों को सुधार सूचना भी जारी की गई है।
FSDA आयुक्त ने आम जनता से अपील की है कि वे मिठाई या अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय बिल अवश्य लें और खुले या संदिग्ध रंग व गंध वाले उत्पादों से बचें। मिलावट की शिकायत के लिए टोल फ्री हेल्पलाइन 1800-180-5533 या व्हाट्सएप नंबर 9793429747 जारी किए गए हैं। विभाग ने यह भी स्पष्ट किया है कि अभियान के दौरान छोटे और खुदरा व्यापारियों का अनावश्यक उत्पीड़न न किया जाए, बल्कि केवल संदिग्ध कारोबारियों पर ही निगरानी रखी जाए ताकि आमजन को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
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