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यूपी में जापानी तकनीक से खेती, फूलगोभी-मूली की पैदावार 40% बढ़ेगी (UP agriculture news)

By Feb 5, 2026

कानपुर स्थित चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (CSA) में जापानी तकनीक का उपयोग करके फूलगोभी और मूली की खेती पर शोध किया जा रहा है। यह शोध फसलों पर सूक्ष्म पोषक तत्वों के प्रभाव का अध्ययन कर रहा है। हाल ही में जापान के वैज्ञानिकों ने इन परीक्षणों का निरीक्षण किया और सकारात्मक परिणाम पाए।

जापानी वैज्ञानिकों के अनुसार, सूक्ष्म पोषक तत्वों के प्रयोग से फूलगोभी और मूली की फसल जल्द पक जाएगी। इससे किसानों को बाजार में अपनी उपज के लिए अधिक कीमत मिल सकेगी। इसके अलावा, पैदावार में भी 40 फीसदी तक की वृद्धि होने की संभावना है।

यह पहल उत्तर प्रदेश सरकार और जापान के बीच हुए एक समझौते का हिस्सा है, जिसके तहत CSA विश्वविद्यालय में जापानी कृषि तकनीक को बढ़ावा दिया जा रहा है। निरीक्षण के दौरान, टोमैटेक कंपनी के अकिनोरी कोजाकी और शुसाकु नाकाजीमां ने बताया कि सब्जी फसलों पर सूक्ष्म पोषक तत्वों का प्रभाव स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है। उन्होंने बताया कि इन उर्वरकों का प्रयोग फसल बुवाई के समय 1000 वर्गमीटर पर छह किलोग्राम की दर से किया जाता है।

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