खाद्य प्रसंस्करण के 10 नए प्रस्तावों को अप्रेजल समिति की मंजूरी, UP food processing

लखनऊ में एक किशोर को कार में बेरहमी से पीटने और तमंचा दिखाकर पांच लाख की फिरौती मांगने के वायरल वीडियो मामले में नया मोड़ आ गया है। तालकटोरा पुलिस की जांच में यह बात सामने आई है कि वीडियो करीब एक साल पुराना है।

पुलिस के अनुसार, हाल ही में दो दिन पहले किशोर की आरोपी अनुज दीक्षित से मारपीट हुई थी। इसके बाद किशोर की मां ने आरोपी और उसके साथियों के खिलाफ मुकदमा दर्ज कराया था। इंस्पेक्टर तालकटोरा कुलदीप दुबे ने बताया कि प्राथमिक पूछताछ में यह जानकारी मिली है। पुलिस अन्य साक्ष्य जुटा रही है और आरोपी अनुज व उसके साथियों की तलाश में दबिश दे रही है।

यह मामला तब सामने आया जब गुरुवार को सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हुआ। इस वीडियो में कुछ लोग एक किशोर को कार में नग्न अवस्था में पीटते हुए और तमंचा दिखाकर पांच लाख की फिरौती मांगते हुए दिख रहे थे। इसी वीडियो के आधार पर किशोर की मां ने पुलिस में तहरीर दी थी, जिसके बाद पुलिस ने मुकदमा दर्ज किया था। इंस्पेक्टर ने बताया कि किशोर और आरोपी के बीच मवैया में दो दिन पहले मारपीट हुई थी, जिसके बाद आरोपी को मवैया चौकी से पूछताछ के बाद छोड़ा गया था। फिलहाल, आरोपी की तलाश के लिए दो टीमें लगाई गई हैं।

उत्तर प्रदेश के ललितपुर जिले में जाखलौन रेलवे स्टेशन के पास एक दुखद रेल हादसा हुआ है। साबरमती एक्सप्रेस से गिरकर अमेठी जनपद के 22 वर्षीय युवक वंशराज की मौके पर ही मौत हो गई। यह घटना तब हुई जब युवक अहमदाबाद से अपने घर लौट रहा था।

जनपद अमेठी के ग्राम सिकोहपुर निवासी वंशराज, अपने साथी राजकुमार के साथ साबरमती एक्सप्रेस के स्लीपर कोच में यात्रा कर रहा था। गुरुवार शाम को जब ट्रेन जाखलौन रेलवे स्टेशन के पास पहुँची, तब वंशराज कोच के गेट पर खड़ा था। अचानक संतुलन बिगड़ने के कारण वह चलती ट्रेन से नीचे गिर गया।

यात्रियों ने शोर मचाया और चेन खींचकर ट्रेन रोकने का प्रयास किया। ट्रेन घटनास्थल से लगभग पांच किलोमीटर दूर जाकर रुकी। साथी राजकुमार और अन्य यात्रियों ने तलाश की तो पटरी पर वंशराज का क्षत-विक्षत शव मिला। रेलवे पुलिस ने शव को कब्जे में लेकर पोस्टमॉर्टम के लिए भेज दिया है।

मृतक के परिजनों को सूचना दी गई, जो ललितपुर पहुँचे। उन्होंने बताया कि वंशराज छह भाइयों और दो बहनों में सबसे छोटा था और उसकी पत्नी गर्भवती है। इस हादसे से पूरे गांव और परिवार में शोक की लहर है। पुलिस मामले की जांच कर रही है।

कानपुर में 13 रजब (अरबी माह) को हजरत अली के यौमे विलादत (जन्म दिवस) के उपलक्ष्य में जश्न की तैयारियां जोरों पर हैं। इस अवसर पर मस्जिदों, इमाम बारगाहों, कर्बलाओं और खानकाहों को बिजली की झालरों से सजाया गया है। शहर में “खुशियां मनाओ, घड़ी ये ख़ुशी की है…आमद जहां में आज ख़ुदा के वली की है” जैसे नारों की गूंज सुनाई दे रही है।

ऑल इंडिया मोहम्मदी वेलफेयर मिशन के राष्ट्रीय महामंत्री डॉ. जुल्फिकार अली रिजवी ने बताया कि इस बार शहर में ‘मौलूद-ए-काबा’ का जश्न मनाया जाएगा। शमीम हैदर हॉल सिविल लाइंस में एक विशेष महफिल का आयोजन किया गया, जिसमें मौलाना नुसरत आबिदी ने हजरत अली के जीवन पर प्रकाश डाला। विभिन्न शायरों और मौलानाओं ने अपनी प्रस्तुतियां दीं।

इसके अलावा, हाजी मुंसिफ अली रिज़वी फैंस एसोसिएशन द्वारा ग्वालटोली मकबरे में भी हजरत अली का जन्मदिन धूमधाम से मनाया जाएगा। ऑल इंडिया शिया युवा यूनिट के महासचिव नायाब आलम ने घोषणा की है कि तीन जनवरी को दोपहर 2:30 बजे फूल बाग गांधी प्रतिमा के सामने से ‘जुलूसे हैदरी’ का आगाज होगा। यह जुलूस अपने पारंपरिक मार्गों से होते हुए बड़ी कर्बला नवाबगंज में समाप्त होगा, जिसमें शहर की सभी अंजुमनें भाग लेंगी। यह आयोजन शहर के सांप्रदायिक सद्भाव का प्रतीक है।

उत्तर प्रदेश सरकार ने बेसिक शिक्षा अधिकारियों को तत्काल खंड शिक्षाधिकारियों और प्रधानाध्यापकों के साथ बैठक करने का आदेश दिया है। इस बैठक का मुख्य उद्देश्य अभिभावकों को यह समझाना है कि वे अपने बच्चों को स्कूल यूनिफार्म, जिसमें जूता-मोजा और स्वेटर शामिल हैं, पहनाकर ही विद्यालय भेजें। शासन की ओर से कहा गया है कि डायरेक्ट बेनिफिट ट्रांसफर (DBT) के माध्यम से परिषदीय प्राथमिक और जूनियर विद्यालयों के विद्यार्थियों को धनराशि उपलब्ध कराई जा रही है। ऐसे में अभिभावकों की यह जिम्मेदारी बनती है कि वे अपने बच्चों को नियमित रूप से यूनिफार्म में ही स्कूल भेजें।

वर्तमान में प्रदेश में कड़ाके की ठंड पड़ रही है, जिसके मद्देनजर यह निर्देश और भी आवश्यक हो गया है। अपर मुख्य सचिव पार्थ सारथी सेन शर्मा ने इन निर्देशों का कड़ाई से अनुपालन सुनिश्चित करने के आदेश दिए हैं। फिलहाल प्रदेश के परिषदीय विद्यालयों में शीतकालीन अवकाश चल रहा है। इस नियम का पालन न करने वाले अभिभावकों पर कार्रवाई की जा सकती है, जिससे बच्चों के नियमित स्कूल आने और एक समान दिखने की व्यवस्था बनी रहे।

लोहिया संस्थान में हृदय रोगियों के लिए इलाज की सुविधाओं में बड़ा इजाफा हुआ है। डिप्टी सीएम ब्रजेश पाठक ने शुक्रवार को संस्थान के कॉर्डियोलॉजी विभाग में तीसरी कैथ लैब का उद्घाटन किया। इस नई सुविधा से अब एंजियोग्राफी और एंजियोप्लास्टी जैसी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को और अधिक तेजी से किया जा सकेगा, जिससे गंभीर हृदय रोगियों को तत्काल उपचार मिल सकेगा।

नई कैथ लैब की शुरुआत से विभाग की क्षमता में वृद्धि होगी। वर्तमान में जहां रोजाना लगभग 20 एंजियोग्राफी, एंजियोप्लास्टी और पेसमेकर से संबंधित इलाज किए जा रहे थे, वहीं अब यह संख्या बढ़कर 30 से अधिक हो जाएगी। इससे आपातकालीन स्थिति में आने वाले गंभीर हृदय रोगियों को इलाज के लिए लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा, जिससे उनके जीवन को बचाने में मदद मिलेगी।

स्वास्थ्य सेवाओं में सुधार पर जोर
डिप्टी सीएम ब्रजेश पाठक ने कहा कि सरकार प्रदेश के सभी अस्पतालों और मेडिकल संस्थानों को आधुनिक उपकरणों से लैस कर अपग्रेड कर रही है। लोहिया संस्थान ने कम समय में काफी तरक्की की है और यह मरीजों को आधुनिक इलाज मुहैया कराने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। संस्थान में रोबोटिक सर्जरी, किडनी ट्रांसप्लांट और न्यूरो साइंस सेंटर जैसी सुविधाएं पहले से ही उपलब्ध हैं।

विभाग की उपलब्धियां
कॉर्डियोलॉजी विभाग के अध्यक्ष डॉ. भुवन चन्द्र तिवारी ने बताया कि संस्थान में प्रदेश भर से हृदय रोगी इलाज के लिए आ रहे हैं। विभाग में प्रतिदिन ओपीडी में 250 से 300 मरीज आते हैं, और पिछले एक साल में लगभग 57,132 मरीज ओपीडी में आए, जिनमें से 6,392 को भर्ती कर इलाज दिया गया। इंटरवेंशनल कार्डियोलॉजी सेवाओं के तहत, एक साल में 4,748 कोरोनरी एंजियोग्राफी, 3,022 एंजियोप्लास्टी और 277 पेसमेकर प्रत्यारोपण किए गए हैं।

भविष्य की योजनाएं
संस्थान के निदेशक डॉ. संतोष कुमार ने बताया कि एक और कैथ लैब की खरीद प्रक्रिया जारी है, जिसके बाद संस्थान में कुल चार कैथ लैब हो जाएंगी। इस वर्ष कार्डियोलॉजी विभाग में एडवांस्ड इकोकार्डियोग्राफी, दो उन्नत पोर्टेबल इको और टीएमटी मशीनें भी स्थापित की गई हैं।

मरीजों से लिया फीडबैक
उद्घाटन के बाद डिप्टी सीएम ने मॉनिटरिंग रूम का जायजा लिया और मरीजों व उनके परिजनों से सीधे बात कर इलाज की गुणवत्ता और सुविधाओं के बारे में जानकारी हासिल की। उन्होंने इलाज के दौरान आने वाली किसी भी दुश्वारी का फीडबैक भी लिया।

लोहिया संस्थान, लखनऊ में अब दिल के मरीजों को और भी उन्नत चिकित्सा सुविधाएँ मिलेंगी। डिप्टी सीएम ब्रजेश पाठक ने संस्थान के कॉर्डियोलॉजी विभाग में तीसरी कैथ लैब का शुभारंभ किया है। इस नई सुविधा से एंजियोग्राफी और एंजियोप्लास्टी जैसी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं की क्षमता बढ़ेगी, जिससे प्रतिदिन इलाज किए जाने वाले मरीजों की संख्या 20 से बढ़कर 30 से अधिक हो जाएगी।

स्वास्थ्य सेवाओं में सुधार
डिप्टी सीएम ने कहा कि प्रदेश के स्वास्थ्य संस्थानों को आधुनिक उपकरणों से लैस किया जा रहा है। लोहिया संस्थान इस दिशा में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है, जहाँ रोबोटिक सर्जरी और किडनी ट्रांसप्लांट जैसी सुविधाएँ भी उपलब्ध हैं। नई कैथ लैब से गंभीर हृदय रोगियों को आपातकालीन स्थिति में त्वरित उपचार मिल सकेगा, जिससे उनके जीवन की रक्षा में मदद मिलेगी।

विभाग की उपलब्धियाँ
कॉर्डियोलॉजी विभाग के अध्यक्ष डॉ. भुवन चन्द्र तिवारी ने बताया कि संस्थान में प्रदेश भर से हृदय रोगी इलाज के लिए आते हैं। पिछले एक साल में ओपीडी में लगभग 57 हजार मरीज आए, जिनमें से 6392 को भर्ती कर इलाज दिया गया। इंटरवेंशनल कार्डियोलॉजी सेवाओं के तहत 4748 कोरोनरी एंजियोग्राफी, 3022 एंजियोप्लास्टी और 277 पेसमेकर प्रत्यारोपण किए गए। संस्थान में एक और कैथ लैब की खरीद प्रक्रिया भी जारी है, जिसके बाद यहाँ कुल चार कैथ लैब हो जाएँगी।

उत्तर प्रदेश में सर्दी का प्रकोप एक बार फिर बढ़ गया है। दिसंबर के अंत और नए साल की शुरुआत में मिली मामूली राहत के बाद, कड़ाके की ठंड ने राज्य में वापसी की है। शुक्रवार को प्रदेश के 33 शहरों में इतना घना कोहरा छाया रहा कि दृश्यता 80 मीटर तक ही सीमित रह गई। 18 शहरों में न्यूनतम तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे दर्ज किया गया।

सर्वाधिक ठंड की बात करें तो बाराबंकी और हरदोई में न्यूनतम तापमान 6.0 डिग्री सेल्सियस तक गिर गया। गोरखपुर में 6.4 डिग्री, आजमगढ़ में 6.9 डिग्री, लखनऊ में 8.6 डिग्री और कानपुर (आईएएफ) में 7.4 डिग्री सेल्सियस न्यूनतम तापमान रिकॉर्ड किया गया। कानपुर शहर में भी न्यूनतम तापमान 7.2 डिग्री रहा। प्रदेश के कई अन्य शहरों जैसे इटावा, बलिया, सुल्तानपुर, बहराइच, अयोध्या, बुलंदशहर, फुरसतगंज, वाराणसी एयरपोर्ट, चुर्क, लखीमपुर खीरी, फतेहपुर, मुरादाबाद, हमीरपुर और बरेली में भी न्यूनतम तापमान 10 डिग्री से नीचे दर्ज किया गया।

दिन के तापमान में भी भारी गिरावट देखी गई। बरेली सबसे ठंडा शहर रहा, जहाँ अधिकतम तापमान सामान्य से 5.2 डिग्री गिरकर 13.3 डिग्री सेल्सियस पर आ गया। शाहजहांपुर और मुरादाबाद में 14.4 डिग्री, कानपुर में 14.5 डिग्री और लखनऊ में 14.6 डिग्री अधिकतम तापमान दर्ज किया गया।

इस भीषण ठंड और कोहरे के कारण, उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने राज्य के सभी जिलों में कक्षा 12वीं तक के स्कूलों को 5 जनवरी तक बंद रखने का आदेश जारी किया है। यह निर्णय छात्रों की सुरक्षा और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए लिया गया है।

मौसम विभाग के अनुसार, सुबह के समय कई शहरों में दृश्यता लगभग शून्य दर्ज की गई। आगरा, गोरखपुर, कुशीनगर, प्रयागराज, कानपुर और आजमगढ़ में दृश्यता शून्य थी। फुरसतगंज, फतेहपुर, प्रयागराज शहर और कानपुर शहर में दृश्यता केवल 10 मीटर रही। हमीरपुर और बलिया में 20 मीटर, सुलतानपुर में 30 मीटर, और बस्ती, बहराइच व गोरखपुर शहर में 40 मीटर दृश्यता दर्ज की गई। सुबह 8:30 बजे तक लखनऊ में दृश्यता 50 मीटर तक पहुँच गई थी, जबकि वाराणसी, गाजीपुर और अयोध्या में भी यही स्थिति रही।

कानपुर में दिनभर धुंध और कोहरे की चादर छाई रही, जिससे सूर्य देव के दर्शन नहीं हुए। बर्फीली हवाओं ने लोगों को कंपकंपा दिया। पिछले 24 घंटों में खिली धूप से मौसम सुधरने की उम्मीदें जल्द ही टूट गईं। रात में हल्के बादलों के कारण तेज बर्फीली हवाओं के बावजूद तापमान बहुत अधिक नहीं गिरा।

बरेली मंडल के चारों जिलों – बरेली, बदायूं, शाहजहांपुर और पीलीभीत – में शीतलहर जारी रही। बदायूं में हल्की बूंदाबांदी भी हुई। प्रयागराज में भी सुबह से कोहरा छाया रहा और दोपहर में निकली हल्की धूप से गलन कम नहीं हुई।

जनवरी में सर्दी का सितम और बढ़ने की आशंका है। मौसम विभाग का अनुमान है कि शीत लहर के दिनों में 1 से 3 दिनों तक की वृद्धि हो सकती है। इस महीने कोहरे और दिन-रात के तापमान में और गिरावट की संभावना है। पश्चिमी विक्षोभों की सक्रियता और ध्रुवीय भंवर की नगण्यता के कारण शुष्क मौसम वायुमंडलीय स्थिरता बढ़ा रहा है, जिससे घने कोहरे के दिनों की संख्या अप्रत्याशित रूप से बढ़ रही है। पिछले दिसंबर में 22 दिन घना कोहरा रहा और माह के दूसरे पखवाड़े में शीत दिनों (कोल्ड डे) की संख्या 12 हो गई, जिसके परिणामस्वरूप प्रदेश का औसत मासिक अधिकतम तापमान सामान्य से 2-4 डिग्री कम 18-22 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया।

उत्तर प्रदेश में एक बार फिर कड़ाके की सर्दी का प्रकोप बढ़ गया है। दिसंबर के अंत में मिली मामूली राहत के बाद, प्रदेश के कई शहरों में घना कोहरा और अत्यधिक ठंड का अनुभव किया जा रहा है। शुक्रवार को 33 शहरों में कोहरे की चादर इतनी घनी थी कि दृश्यता 80 मीटर तक सीमित रह गई। प्रदेश के 18 शहरों में न्यूनतम तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे दर्ज किया गया, जिससे जनजीवन अस्त-व्यस्त हो गया है।

सर्वाधिक ठंडा रहा बाराबंकी और हरदोई

न्यूनतम तापमान के मामले में बाराबंकी और हरदोई सबसे ठंडे रहे, जहां पारा 6.0 डिग्री सेल्सियस तक गिर गया। गोरखपुर में 6.4 डिग्री और आजमगढ़ में 6.9 डिग्री सेल्सियस न्यूनतम तापमान दर्ज किया गया। राजधानी लखनऊ में न्यूनतम तापमान 8.6 डिग्री और कानपुर (आईएएफ) में 7.4 डिग्री सेल्सियस रहा। कानपुर शहर में भी न्यूनतम तापमान 7.2 डिग्री दर्ज किया गया। प्रदेश के अन्य शहरों जैसे इटावा, बलिया, सुल्तानपुर, बहराइच, अयोध्या, बुलंदशहर, फुरसतगंज, वाराणसी एयरपोर्ट, चुर्क, लखीमपुर खीरी, फतेहपुर, मुरादाबाद, हमीरपुर और बरेली में भी न्यूनतम तापमान 10 डिग्री से नीचे रहा।

दिन में भी कंपकंपाती ठंड

दिन के तापमान में भी भारी गिरावट देखी गई। बरेली सबसे ठंडा शहर रहा, जहां अधिकतम तापमान सामान्य से 5.2 डिग्री गिरकर 13.3 डिग्री सेल्सियस पर पहुंच गया। शाहजहांपुर और मुरादाबाद में 14.4 डिग्री, कानपुर में 14.5 डिग्री और लखनऊ में 14.6 डिग्री सेल्सियस अधिकतम तापमान दर्ज किया गया। हरदोई में अधिकतम तापमान 15.0 डिग्री रहा। बर्फीली हवाओं ने गलन को और बढ़ा दिया है, जिससे लोग दिन में भी कंपकंपाते रहे।

स्कूलों को पांच जनवरी तक बंद रखने का आदेश

बढ़ती ठंड और कोहरे को देखते हुए, उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने एक महत्वपूर्ण निर्णय लिया है। उन्होंने राज्य के सभी जिलों में 12वीं कक्षा तक के स्कूलों को 5 जनवरी तक बंद रखने का आदेश जारी किया है। यह कदम छात्रों की सुरक्षा और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए उठाया गया है।

घने कोहरे का प्रभाव

मौसम विभाग के अनुसार, सुबह कई शहरों में दृश्यता शून्य दर्ज की गई, जिससे यातायात प्रभावित हुआ। आगरा, गोरखपुर, कुशीनगर, प्रयागराज, कानपुर और आजमगढ़ जैसे शहरों में दृश्यता पूरी तरह से शून्य थी। फुरसतगंज, फतेहपुर, प्रयागराज शहर और कानपुर शहर में दृश्यता केवल 10 मीटर रही। हमीरपुर और बलिया में 20 मीटर, सुलतानपुर में 30 मीटर, और बस्ती, बहराइच व गोरखपुर शहर में 40 मीटर दृश्यता दर्ज की गई। सुबह 8:30 बजे तक लखनऊ में दृश्यता 50 मीटर तक सुधरी, लेकिन कई अन्य स्थानों पर भी कोहरे का प्रभाव बना रहा।

जनवरी में सर्दी बढ़ने की आशंका

मौसम विभाग ने जनवरी के महीने में सर्दी का सितम और बढ़ने की आशंका जताई है। परिस्थितियां ऐसी बन रही हैं कि शीत लहर के दिनों में वृद्धि हो सकती है। कोहरे और दिन-रात के तापमान में और गिरावट की उम्मीद है। पश्चिमी विक्षोभों की सक्रियता की कमी और ध्रुवीय भंवर की नगण्यता के कारण शुष्क मौसम बना रहेगा, जिससे वायुमंडलीय स्थिरता बढ़ेगी और सर्दी की स्थितियां बदलने की संभावना कम है। पिछले दिसंबर में 22 दिन घना कोहरा रहा और माह के दूसरे पखवाड़े में शीत दिनों की संख्या 12 हो गई थी, जिससे प्रदेश का औसत मासिक अधिकतम तापमान सामान्य से कम रहा।