एटा में 840 किलो मिलावटी पनीर जब्त, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पाया गया
मिलावटी खाद्य पदार्थों के अवैध कारोबार के खिलाफ खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की लगातार कार्रवाई के बावजूद, यह गोरखधंधा थमने का नाम नहीं ले रहा है। इसी क्रम में, एटा में एफएसडीए की टीम ने एक बार फिर बड़ी कार्रवाई करते हुए 840 किलोग्राम मिलावटी पनीर जब्त किया है। यह पिछले तीन दिनों में तीसरी घटना है जब टीम ने इस तरह के अवैध पनीर की खेप पकड़ी है।
शनिवार को, कुबेरपुर टोल प्लाजा पर एफएसडीए की टीम ने एक पिकअप वाहन को रोका। तलाशी लेने पर, वाहन में बड़े प्लास्टिक के ड्रमों में भरकर दिल्ली की ओर ले जाया जा रहा पनीर बरामद हुआ। प्रारंभिक जांच में पनीर की गुणवत्ता खराब पाई गई और उसमें से दुर्गंध आ रही थी। टीम ने मौके पर ही पनीर के नमूने लिए, जिनकी जांच में वह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पाया गया।
सहायक आयुक्त खाद्य (द्वितीय), महेन्द्र श्रीवास्तव ने बताया कि उन्हें गुप्त सूचना मिली थी कि एक पिकअप वाहन, जिसका नंबर यूपी 82 बीटी 8209 है, मिलावटी पनीर लेकर कुबेरपुर की ओर आ रही है। सूचना के आधार पर, टीम ने सुबह करीब 11:30 बजे वाहन को रोका। वाहन चालक, अरविन्द सिंह, जो फरेरा, बाह का निवासी है, पनीर के मालिक का नाम या उससे संबंधित कोई बिल/वाउचर प्रस्तुत नहीं कर सका।
स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पाए जाने पर, बरामद पनीर को मौके पर ही एक गड्ढा खुदवाकर नष्ट करा दिया गया। इस जब्त की गई पनीर की अनुमानित कीमत 1.51 लाख रुपये से अधिक आंकी गई है। यह घटना खाद्य सुरक्षा के प्रति गंभीर चिंताएं उत्पन्न करती है, खासकर जब मिलावटखोर जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने से बाज नहीं आ रहे हैं।
इसी दिन, एफएसडीए ने भरतपुर रोड, फतेहपुर सीकरी पर भी एक अन्य पिकअप वाहन (यूपी 82 बीटी 1367) से सॉस का नमूना भी संकलित किया, जिसे जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। ऐसी लगातार कार्रवाइयां खाद्य पदार्थों में मिलावट के व्यापक जाल की ओर इशारा करती हैं, जिस पर अंकुश लगाना खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अत्यंत आवश्यक है।
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