अखिलेश के भाई की शादी में 50 हजार मेहमानों के लिए शाही दावत, देसी घी की पूड़ी का जलवा

समाजवादी पार्टी के राष्ट्रीय अध्यक्ष अखिलेश यादव के चचेरे भाई आर्यन यादव के विवाह समारोह में सैफई महोत्सव पंडाल में मेहमान नवाजी की एक अनूठी परंपरा देखने को मिली, जो मुलायम सिंह यादव परिवार की शादियों की पहचान रही है। इस भव्य आयोजन में करीब 50 हजार लोगों के लिए विशेष भोजन का प्रबंध किया गया था, जिसने सभी का मन मोह लिया।

पंडाल में इटावा के मशहूर मट्ठा आलू और कद्दू की सब्जी के साथ-साथ देसी घी की गरमागरम पूड़ियों की खुशबू फैली हुई थी। मीठे में मेहमानों के लिए इमरती और रसगुल्ले का खास इंतजाम था, जबकि मुख्य व्यंजनों में मटर-पनीर, छोले और चावल भी शामिल थे। यह मेन्यू परिवार के बड़े समारोहों में परोसे जाने वाले पारंपरिक व्यंजनों की याद दिलाता था।

इस विशाल विवाह भोज की जिम्मेदारी आगरा और फिरोजाबाद के उन प्रसिद्ध हलवाई परिवारों को सौंपी गई थी, जो वर्षों से यादव परिवार के कार्यक्रमों में अपनी पाक कला का प्रदर्शन करते आ रहे हैं। पकवानों की तैयारी करीब 15 दिन पहले से ही सैफई ब्लॉक परिसर में शुरू हो गई थी। आटा, दाल, घी, शक्कर, सूखे मेवे और सब्जी मसाले जैसे सभी आवश्यक सामग्री को बड़े-बड़े स्टोर में जमा कर लिया गया था, ताकि किसी भी चीज की कमी न पड़े।

भोजन व्यवस्था को सुचारू रूप से चलाने के लिए सैफई ब्लॉक के समाजवादी पार्टी के पदाधिकारियों को अलग-अलग जिम्मेदारियां सौंपी गई थीं, जिन्हें उन्होंने बखूबी निभाया। भोजन वितरण से लेकर मेहमानों के बैठने और पंडाल प्रबंधन तक, हर पहलू को अत्यंत व्यवस्थित तरीके से संचालित किया गया।

महोत्सव पंडाल में खाने के लिए आठ बड़े ब्लॉक बनाए गए थे, जहाँ मेहमानों की लगातार भीड़ लगी रही। इसके साथ ही, एक अलग वाटरप्रूफ वीवीआईपी पंडाल भी तैयार किया गया था, जहाँ सबसे पहले लद्दाख से आए लड़की पक्ष के मेहमानों और अन्य विशिष्ट अतिथियों ने भोजन ग्रहण किया।

इस अवसर पर सपा मुखिया अखिलेश यादव स्वयं मेहमानों से मिलते-जुलते नजर आए। उन्होंने हर ब्लॉक में जाकर मेहमानों का अभिवादन किया और भोजन व्यवस्थाओं का बारीकी से निरीक्षण भी किया, जिससे मेहमानों को किसी भी प्रकार की असुविधा न हो।