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आइसक्रीम कारोबार पर महंगाई की मार, पैकेजिंग का खर्च बढ़ने से व्यापारी परेशान

By Mar 21, 2026

गर्मी की शुरुआत के साथ ही आइसक्रीम कारोबार में तेजी की उम्मीद थी, लेकिन इस बार महंगाई ने कारोबारियों की मुश्किलें बढ़ा दी हैं। कच्चे माल की बढ़ती कीमतों के बाद अब पैकेजिंग सामग्री का खर्च भी तेजी से बढ़ रहा है। प्लास्टिक दानों की कीमतों में आई उछाल के कारण कप, कंटेनर और रैपर महंगे हो गए हैं, जिसका सीधा असर बाजार और उपभोक्ताओं पर पड़ेगा।

प्लास्टिक दाने के दाम बढ़ने का असर आइसक्रीम उद्योग पर साफ दिख रहा है। आइसक्रीम को सुरक्षित रखने और बाजार तक पहुंचाने के लिए इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक कप, टब और पैकेजिंग मैटेरियल की लागत में 15 से 25% तक की वृद्धि हुई है। इससे छोटे और मध्यम स्तर के कारोबारी सबसे ज्यादा प्रभावित हैं।

पैकेजिंग लागत में वृद्धि और मार्जिन पर असर

कारोबारियों के अनुसार, पैकेजिंग की लागत में 15 से 25% तक की बढ़ोतरी हो चुकी है। इससे उनका मार्जिन लगातार घट रहा है। कुछ कंपनियां पैकेजिंग की गुणवत्ता में बदलाव या कीमतें बढ़ाने पर विचार कर रही हैं, लेकिन उपभोक्ताओं के महंगाई से जूझने के कारण मांग प्रभावित होने का डर भी है।

प्लास्टिक दाने की कीमतों में लगातार इजाफा

लगातार महंगे हो रहे प्लास्टिक दानों की कीमतें थमने का नाम नहीं ले रही हैं। क्रूड ऑयल की किल्लत का हवाला देते हुए कंपनियों ने प्लास्टिक दाने के दाम फिर बढ़ाने की सूचना दी है। दो से तीन दिन में कम से कम 10 रुपये प्रति किलो का इजाफा होने की आशंका है। मार्च की शुरुआत में 95 रुपये प्रति किलो बिक रहा दाना अब 155 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है। इस स्थिति से पूरे सीजन पर असर पड़ने की आशंका है।

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