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Gorakhpur: 750 बोरी ‘ज़हरीले’ भुने चने जब्त, कपड़ों वाला केमिकल मिलाकर बेच रहे थे, खाने से हो सकता है कैंसर

By Dec 17, 2025

भुने चने कई लोगों द्वारा खाए जाते हैं और इन्हें सेहतमंद माना जाता है। लेकिन सावधान रहें यदि आपको वे आकर्षक रूप से चमकीले पीले रंग के दिखें और आप उन्हें खाएं। उनमें खतरनाक रसायन मिलाए जा सकते हैं, जो उन्हें मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं और लिवर और किडनी को नुकसान पहुंचा सकते हैं, यहां तक ​​कि कैंसर भी पैदा कर सकते हैं। उत्तर प्रदेश के गोरखपुर खाद्य विभाग ने सोमवार को ऐसे ही 750 बोरी मिलावटी भुने चने जब्त किए।

राजघाट पुलिस के तहत एक गोदाम पर गुप्त सूचना के आधार पर छापेमारी के बाद खाद्य विभाग ने chemically treated 750 बोरी चने जब्त किए, जिन्हें मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से लाया गया था। अधिकारियों के अनुसार, सिंथेटिक पीला डाई, जिसका उपयोग कपड़ों को रंगने और कागज को पीला रंग देने के लिए किया जाता है, का उपयोग निर्दोष लोगों को आकर्षित करने के लिए किया गया था। जांच में पुष्टि हुई कि चने में बड़ी मात्रा में रसायनों का उपयोग किया गया था, जिससे वे बहुत हानिकारक हो गए थे।

सहायक खाद्य आयुक्त सुधीर सिंह ने कहा, “इस नेटवर्क में शामिल सभी लोगों के खिलाफ कार्रवाई शुरू की जाएगी, जहां तक ​​यह फैला हुआ है। यह सिंथेटिक पीला डाई उपभोग के लिए नहीं है। इसका उपयोग कपड़ों और कागज को रंगने के लिए किया जाता है। यह बहुत खतरनाक है, खासकर बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए, और इसमें कैंसर पैदा करने की उच्च क्षमता है। यह लिवर और किडनी को भी नुकसान पहुंचाता है।” उन्होंने आगे कहा कि इन मिलावटी चनों की आपूर्ति में शामिल पाए जाने वालों की आपूर्ति रोक दी जाएगी, उनके लाइसेंस रद्द कर दिए जाएंगे और उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

अधिकारियों के अनुसार, उन्हें सूचना मिली थी कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से सिंथेटिक डाई वाले भुने चने ले जा रहे ट्रक गोरखपुर के एक गोदाम में पहुंचे हैं, जिसके बाद गोदाम पर छापा मारा गया। मौके पर दो नमूने लिए गए और जांच में पुष्टि हुई कि भुने चने में बड़ी मात्रा में सिंथेटिक रंग मिलाया गया था। सिंह ने कहा, “प्रयोगशाला जांच के बाद, चने में बड़ी मात्रा में कृत्रिम डाई की उपस्थिति सत्यापित हुई। हमने मौके पर 750 बोरी बरामद कीं, जिनमें से प्रत्येक में 40 किलोग्राम था। बोरियों को जब्त कर लिया गया है, और उनकी बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। इसमें शामिल सभी लोगों के खिलाफ आगे कानूनी कार्रवाई की जा रही है।” उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन ऐसे उत्पादों की पहचान के लिए राज्यव्यापी अभियान चला रहा है।

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