कानपुर में CSJMU छात्रों ने सीखा ‘मिक्सोलॉजी वर्कशॉप’ में पेय निर्माण का हुनर
कानपुर में छत्रपति शाहूजी महाराज विश्वविद्यालय (CSJMU) के स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट ने हाल ही में ‘मिक्सोलॉजी’ विषय पर एक विशेष कार्यशाला का आयोजन किया। इस ‘मिक्सोलॉजी वर्कशॉप’ का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों को पेय निर्माण कला के व्यावहारिक और व्यावसायिक पक्षों से गहराई से अवगत कराना था, ताकि वे इस क्षेत्र में अपनी दक्षता बढ़ा सकें।
कार्यशाला में एक फ्लेवर निर्माण कंपनी के ब्रांड एंबेसडर बदरुल इस्लाम और प्रसिद्ध मिक्सोलॉजिस्ट राहुल खोलीया ने छात्रों को पेय पदार्थों की बारीकियां सिखाईं। उन्होंने विभिन्न प्रकार के बेवरेज, मॉकटेल्स, शेक्स, फ्लेवर संयोजन, मिक्सिंग की विधियां और गार्निशिंग की तकनीकों के बारे में विस्तृत जानकारी दी। यह प्रशिक्षण छात्रों के लिए बेहद महत्वपूर्ण था क्योंकि यह उन्हें हॉस्पिटैलिटी उद्योग में एक मजबूत आधार प्रदान करेगा।
स्कूल के निदेशक सौरभ त्रिपाठी ने इस प्रकार के उद्योग-सहयोग कार्यक्रमों के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि ऐसे आयोजन विद्यार्थियों के कौशल विकास और रोजगार संभावनाओं को सुदृढ़ करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे उन्हें भविष्य में बेहतर अवसर मिल सकें। कार्यशाला के अंत में, राहुल खोलीया ने एकता, तनु, रमन, अनिरुद्ध, अंजलि, बुशरा सहित सभी प्रतिभागियों को प्रमाणपत्र देकर सम्मानित किया, जो उनके प्रशिक्षण की सफलता का प्रतीक था। यह पहल छात्रों को उद्योग की वास्तविक मांगों के लिए तैयार करने में सहायक है।
कानपुर में दबंगों ने दोस्त को पीटा, कार से मारी टक्कर; गंभीर हालत में अस्पताल में भर्ती | Kanpur Crime
कानपुर में अंडरग्राउंड केबल चोरी गैंग का सदस्य गिरफ्तार, सरगना फरार | Kanpur crime news
कानपुर में ई-ऑटो चालक ने ट्रेन के आगे कूदकर की Suicide, परिजनों में मातम
कानपुर में Check Bounce मामले में 6 माह की कैद, 4.50 लाख जुर्माना
कानपुर: यूपीटीटीआई के ‘स्फूर्ति’ समारोह में सौम्या राय ने जैवलिन थ्रो में जीता Gold Medal | Kanpur Sports News
कानपुर एचबीटीयू में हुआ ‘फ्रेशर पार्टी’ का भव्य आयोजन, आराध्य और हिमांगी बने मिस्टर-मिस फ्रेशर
कानपुर क्रिकेट: सुपीरियर स्पिरिट ने जीता चंद्रा ट्रॉफी T20 का खिताब, नेशनल यूथ को 1 रन से हराया
कानपुर में शराब विवाद के चलते युवक ने की आत्महत्या, BJP नेता का भाई था मृतक
