चूने से पनीर बनाने वाली डेयरी पर 90 हजार का जुर्माना, मिलावट का भंडाफोड़
मथुरा के बरसाना क्षेत्र में मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत एक बड़ी कार्रवाई की गई है। गांव हाथिया स्थित भोला डेयरी पर चूने, रिफाइंड पामोलीन तेल और एक अज्ञात सफेद घोल का इस्तेमाल कर पनीर बनाने का भंडाफोड़ हुआ है। इस गंभीर मिलावट के चलते अपर जिलाधिकारी प्रशासन अमरेश कुमार ने डेयरी संचालक चरन सिंह पर कुल 90 हजार रुपये का जुर्माना लगाया है।
सूत्रों के अनुसार, जुलाई माह में खाद्य सुरक्षा विभाग को इस डेयरी से मिलावटी पनीर बनाए जाने की सूचना मिली थी। सूचना के आधार पर विभाग की टीम ने डेयरी पर छापा मारा और पनीर बनाने में इस्तेमाल हो रहे रिफाइंड पामोलीन तेल, चूने और सफेद घोल के नमूने एकत्र कर जांच के लिए आगरा स्थित खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजे थे।
हाल ही में आई जांच रिपोर्ट में इन तीनों तत्वों से पनीर बनाने की पुष्टि हुई है। रिपोर्ट आने के बाद, न्याय निर्णायक अधिकारी और अपर जिलाधिकारी प्रशासन अमरेश कुमार ने डेयरी संचालक चरन सिंह पर प्रत्येक मिलावटी तत्व के लिए 30-30 हजार रुपये के हिसाब से कुल 90 हजार रुपये का जुर्माना ठोंका है। आदेश में कहा गया है कि जुर्माने की यह राशि एक महीने के भीतर जमा करनी होगी, अन्यथा इसे भू-राजस्व की तरह वसूल किया जाएगा।
इस कार्रवाई में मिलावटी पनीर को मौके पर ही नष्ट करा दिया गया है, ताकि वह बाजार में पहुंचकर लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न कर सके। यह कार्रवाई खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरों के खिलाफ एक सख्त संदेश मानी जा रही है। प्रशासन ने लोगों से अपील की है कि वे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर सतर्क रहें और किसी भी प्रकार की मिलावट की सूचना मिलने पर तत्काल संबंधित विभाग को सूचित करें।
सालगों में बढ़ी यात्रियों की भीड़, रोडवेज बसों के संचालन पर असर
गेट बंद कॉलोनी में सेंध: बंद फ्लैट का ताला तोड़ लाखों की चोरी
मथुरा में डेंगू का कहर जारी, पांच वर्षीय बालिका पॉजिटिव
मथुरा जीआरपी ने ट्रेनों में चोरी करने वाले शातिर चोर को दबोचा, दो मोबाइल बरामद
मथुरा में सड़क हादसा: अज्ञात वाहन ने ली मंगलायतन विवि के दो छात्रों की जान
यमुना प्राधिकरण में मथुरा के 12 गांव शामिल, बनेगी राया हेरिटेज सिटी
