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750 बोरी जहरीले चने जब्त: गोरखपुर में खतरनाक केमिकल से रंगे भुने चने पकड़े गए, खाने से हो सकता है कैंसर

By Dec 17, 2025

गोरखपुर में खाद्य विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। उन्हें गुप्त सूचना मिली थी कि राजघाट थाना क्षेत्र के एक गोदाम में मिलावटी भुने चने रखे गए हैं। जांच के दौरान, अधिकारियों ने 750 बोरी भुने चने जब्त किए। ये चने आकर्षक पीले रंग के थे, लेकिन जांच में पता चला कि इन्हें खतरनाक सिंथेटिक केमिकल से रंगा गया था।

ये मिलावटी चने मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से लाए गए थे। अधिकारियों के अनुसार, इन चनों को रंगने के लिए जिस सिंथेटिक पीले रंग का इस्तेमाल किया गया था, वह खाद्य-ग्रेड नहीं है। यह रंग आमतौर पर कपड़ों और कागज को रंगने के लिए इस्तेमाल होता है। यह केमिकल मानव उपभोग के लिए पूरी तरह से असुरक्षित है।

खाद्य विभाग के सहायक आयुक्त सुधीर सिंह ने बताया कि यह रंग विशेष रूप से बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद खतरनाक है। इसके सेवन से लीवर और किडनी को गंभीर नुकसान पहुंच सकता है, और यह कैंसर का कारण भी बन सकता है। उन्होंने कहा कि इस नेटवर्क में शामिल सभी लोगों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी, उनके लाइसेंस रद्द किए जाएंगे और आपूर्ति रोकी जाएगी।

गोदाम पर छापेमारी के बाद, मौके पर ही चनों के दो नमूने लिए गए थे। प्रयोगशाला परीक्षण में पुष्टि हुई कि चनों में बड़ी मात्रा में कृत्रिम रंग मिलाया गया था। जब्त की गई 750 बोरियों में से प्रत्येक में 40 किलोग्राम चना था। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग पूरे राज्य में ऐसे उत्पादों की पहचान के लिए अभियान चला रहा है।

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