Diwali 2022 Take Care Of Your Health On Diwali When Eat Sweets Know How Many Calories In Which Sweet – Diwali 2022: त्योहार पर कहीं सेहत का न निकाल लें ‘दिवाला’, लड्डू-पेड़े खाएं मगर इस बात पर भी दें ध्यान

दिवाली मिठाई
– फोटो : फाइल फोटो

दीपावली का मतलब मौज-मस्ती और ढेर सारा खाना-खिलाना। तरह-तरह की मिठाइयां, ड्राईफ्रूट्स त्योहार आपके सामने होंगे। यूं तो भारतीय पारंपरिक मिठाइयां और ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए लाभदायक हैं, लेकिन कहते हैं अति हर चीज की बुरी होती है। अगर जान लिया जाए कि हम जो मिठाई या ड्राईफ्रूट खा रहे हैं उनमें कितनी कैलोरी है तो हम त्योहारों पर भी अपनी सेहत का ध्यान रख सकते हैं।

बिस्कुट-चॉकलेट से बेहतर हैं पारंपरिक मिठाइयां

क्या कहते हैं सेहत विशेषज्ञ

• अगर आपका पेट भरा है तो मिठाई कम खाएं। अगर आपने नियमित भोजन नहीं किया है तो मिठाई कुछ ज्यादा हो जाए तो भी दिक्कत नहीं है। अगर ज्यादा हो भी जाए तो वर्कआउट पर ध्यान दें। -मुमताज फातिमा, डायटीशियन, जेएन मेडिकल कॉलेज।
• हमें दिन के तीन या चार बार के भोजन के अनुसार 2200 तक कैलोरी लेनी होती है। अगर हमने इसका सेवन पूरा कर लिया है तो फिर ज्यादा मिठाई खाने से बचें। बाकी वर्कआउट, अत्यधिक पानी पीना आदि भी जरूरी है। -डॉ. अमित वार्ष्णेय, फिजीशियन।
• मिठाई की गुणवत्ता पर ध्यान देना सबसे पहले जरूरी है। फिर स्वस्थ शरीर में अगर दिन भर में कैलोरी से कहीं अधिक मिठाई जा रही है तो उसके लिए वर्कआउट पर ध्यान देना जरूरी है। इसलिए सावधानी रखें और शरीर का ध्यान रखें। -डॉ. ईश्वर देवी बत्रा, सीएमएस जिला अस्पताल।

यह मिठाइयां चलन में

सोनपापड़ी में 12 प्रकार, ड्राईफ्रूट की कई मिठाइयां, दूध/मावा से बनने वाली मिठायां, छेना से बनने वाली मिठाई, गुझिया, चंद्रकला, बालूशाही, रसगुल्ला, रसमलाई, बरफी, लड्डू, आदि।

डायटीशियन/न्यूट्रीशियन की सलाह

• खाने के बाद मिठाई खाएं, न कि मिठाई से ही पूरी तरह पेट भर लें। 
• मिठाई खाने वाले खूब सारा पानी पीयें ताकि शरीर से टॉक्सिक निकल जाएं। 
• संभव हो तो मिठाई खाने के बाद कम से कम 20 मिनट का वर्कआउट करें। 
• संभव हो तो दीपावली बाद डाइट प्लान जरूर बनाएं।

नोट- प्रति दिन कैलोरी जरूरी (पुरुष 2200) (महिला1900)

ड्राईफ्रूट्स में कैलोरी प्रति एक पीस

• खुबानी : 3.1 कैलोरी
• किशमिश : 3.1 कैलोरी
• पिस्ता : 4.4 कैलोरी
• काजू : 6 कैलोरी
• बादाम : 7.9 कैलोरी
• अखरोट :14.4 कैलोरी
• खजूर : 76.1 कैलोरी

मिठाई में कैलोरी

विस्तार

दीपावली का मतलब मौज-मस्ती और ढेर सारा खाना-खिलाना। तरह-तरह की मिठाइयां, ड्राईफ्रूट्स त्योहार आपके सामने होंगे। यूं तो भारतीय पारंपरिक मिठाइयां और ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए लाभदायक हैं, लेकिन कहते हैं अति हर चीज की बुरी होती है। अगर जान लिया जाए कि हम जो मिठाई या ड्राईफ्रूट खा रहे हैं उनमें कितनी कैलोरी है तो हम त्योहारों पर भी अपनी सेहत का ध्यान रख सकते हैं।

बिस्कुट-चॉकलेट से बेहतर हैं पारंपरिक मिठाइयां

दीपावली पर अपनों को कुछ मीठा देना परंपरा है। चाकलेट, बिस्कुट, जूस देने का रिवाज बढ़ता जा रहा है। जान लें पारंपरिक भारतीय मिठाइयां आज भी चाकलेट, बिस्कुट और रेडीमेड जूस से स्वाद और सेहत के लिहाज से बहुत आगे हैं। भारतीय मिठाइयों में पर्याप्त मात्रा में विटामिन्स, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक फैट और शुगर होती है। आप मिलावट और अधोमानक सामग्री का ध्यान रखें तो मिठाइयों का लेन-देन आपकी खुशियों को और बढ़ा सकता है। अच्छी, नामी और प्रतिष्ठित अथवा जान-पहचान की दुकानों से ही मिठाइयां खरीदें।

पारंपरिक मिठाइयों की खूबी यह है कि सामान्य खर्च में इसे घर में ही बनाया जा सकता है। इसी तरह रोजाना काफी मात्रा में नट्स और ड्राई फ्रूट्स खाते हैं तो कोशिश करें कि कम कैलोरी वाली चीजाें का ही चुनाव करें। अखरोट में लाभदायक फैट बड़ी मात्रा में होता है। यह हाइपरटेंशन, डायबिटीज, दिल की बीमारी के लिए फायदेमंद होता है, इसलिए इसे भी खाएं, लेकिन सीमित मात्रा में। ड्राई फ्रूट्स के मुकाबले नट्स में कम कैलोरी होती है, इसलिए उन्हें अपनी डाइट में अधिक मात्रा में शामिल कर सकते हैं। खजूर में सबसे अधिक कैलोरी होती है, इसलिए उसे बहुत कम ही खाएं।